La ricetta delle seppie con piselli in umido

Seppie con piselli

Le seppie con piselli e guanciale cotte con il brodo vegetale è una ricetta che usa un mollusco presente tutto l’anno insieme a calamari e totani, che hanno più o meno la stessa forma e che si sostituiscono facilmente l’uno all’altro. Se però usate i totani nella ricetta in umido dovete tenere presente che hanno … Leggi tutto

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