Tutti i modi per conservare il cibo con il freddo

Uovo congelato

Refrigerare, congelare e surgelare sono tutte operazioni che servono ad abbassare la temperatura di conservazione dei cibi, allo scopo di rallentare la proliferazione dei batteri. Sono termini che spesso vengono confusi dal consumatore comune, ma che sono diversi. Il congelamento dei cibi è una pratica comune che serve a rallentare, per quanto possibile la proliferazione … Leggi tutto

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