Pasta alla carbonara, la regina delle ricette romane.

Carbonara romana nel piatto

  La pasta alla carbonara è la più famosa tra le ricette romane. Pecorino romano, guanciale, pepe e uova sono gli ingredienti che caratterizzano il piatto.  Tagliare il Guanciale nel modo Giusto. Scegli il coltello più adatto Anche gli strumenti per la preparazione sono importanti. Ad esempio, il coltello giusto per tagliare il guanciale è una … Leggi tutto Pasta alla carbonara, la regina delle ricette romane.

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