I più importanti sono quattro e più precisamente: Pasta cacio e pepe Pasta alla carbonara Spaghetti alla gricia Pasta all’amatriciana Tutti hanno due elementi in comune. il pecorino romano ed il pepe. Ma ora vi fornisco uno specchietto che vi aiuterà a comprendere la relazione tra i diversi primi piatti tipici romani. Questi piatti contengono …
